Babouchka, chef dans ma cuisine
Parfois, quand elle s'ennuie et que je ne suis pas allée à Elancourt depuis longtemps, Babouchka vient me rendre visite. Cette fois, c'est un lundi qu'elle est venue alors que je télétravaillais. Le gros avantage, c'est que comme j'étais quand même occupée, elle en a profité pour passer la journée aux fourneaux et nous préparer des "goloubtsy" (chou farci) que nous avons mangés pendant trois jours !
Non seulement, j'avais de la compagnie mais aussi un menu tout prêt pour les jours à venir et LA recette (la seule, la vraie !) des goloubtsy que j'adore, suivie pas à pas que je peux maintenant refaire. Merci maman !
Je ne lui ai pas encore dit, mais j'ai une très longue liste de recettes russes et de spécialités qu'elle seule sait faire que j'aimerais qu'elle vienne réaliser à la maison ! C'est décidé, en 2018, je récupère toutes les recettes !